Nemcsak a fenntartó megye, hanem mindenki számára fontos az, hogy a gyerekek egészséges ételekhez jussanak nap, mint nap – mondta el az együttműködést bemutató sajtóeseményen dr. Zakar Péter, a Csongrád Megyei Közgyűlés alelnöke. Hozzátette, ráadásul egész Európában felértékelődött a helyi termelők szerepe, és ez egy jó példa arra, hogyan lehet úgy kihasználni a lehetőségeket, hogy az mindenkinek jó legyen.

Az alelnök arról is beszélt, hogy bár az élelmezés költségei körülbelül ugyanannyiba kerülnek a József Attila Gimnázium számára, mint korábban, az ételeket nem kell melegíteni, ami jelentős energia-, és ezáltal pénz megtakarításával jár.

A Dr. Diósszilágyi Sámuel Kórház – Rendelőintézet pedig tovább erősíti és a korábbiaknál jobban kihasználja gazdasági potenciálját – tette hozzá Dr. Baráth Lajos, az intézmény főigazgatója. Hangsúlyozta, a diákok biztosan egészségesen, a szükségleteiknek megfelelő módon táplálkoznak, ráadásul a rendelkezésre álló 30 féle diéta (diabéteszes, vegetáriánus, lisztmentes, tej- tojásmentes) segítségével gyógyélelmezés is működik, tehát a nem egészséges diákok is olyan ebédet kapnak, ami a számukra minden szempontból megfelelő.

A kórházból az első három napon 200 adag ebédet vittek a gimnáziumba, a tanév negyedik napján ez a szám már 220 lesz, ami mutatja, hogy rövid idő alatt milyen mértékben nő az együttműködés népszerűsége.

A gimnáziumi étkeztetés kórházi megoldásáról a közgyűlés döntött júliusban. A szeptemberi ülésen pedig mintegy 1,5 millió forint biztosításáról határoztak a képviselők a kórház számára, szállítóedények és főzőüst vásárlására. Ezekben az edényekben az ebéd 3,5 órán át friss marad, tehát nem kell melegíteni, mielőtt a gyerekek elé kerül.

Forrás: Csongrád Megye Online - www.csongradmegye.com

bt